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Soutenance de thèse de Pierre-Alexandre Willot

Agrocampus Ouest, campus de Rennes, amphi Rieffel

Conception d’une méthode d’évaluation des services écosystémiques : application aux étangs piscicoles

Thèse dirigée par Joël Aubin (UMR SAS)

Résumé

Malgré un ancrage fort dans le territoire et des fonctions variées, la pisciculture d’étang est une activité en déclin en France. La diversité de ses rôles amène à s’interroger si le cadre des services écosystémiques (SE) peut permettre de donner une meilleure visibilité des atouts de cette activité. Les SE peuvent être définis comme étant « les bénéfices dérivés des écosystèmes par les humains ». Ils regroupent les catégories d’approvisionnement (ex. la production de poissons), de régulation (ex. la régulation de la qualité de l’eau) et culturels (récréatifs, scientifiques, spirituels).
Cette thèse a pour objectif de contribuer à préciser les services écosystémiques fournis par les étangs en France. Elle apporte des éléments sur le type de services et une méthode pour les évaluer. Dix SE d’approvisionnement, vingt SE de régulation et onze SE culturels ont été identifiés comme étant possiblement fournis par les étangs piscicoles.
La méthode PoESIE proposée s’appuie sur le cadre des analyses environnementales : Analyse du Cycle de Vie et Emergy. Elle met en parallèle les services et impacts afin de mettre en évidence les éventuels compromis dans la fourniture de bénéfices.
Cette méthode a été utilisée sur 135 étangs français regroupés en cinq classes de gestion: les intensifs, les semi-intensifs, les semi-extensifs, les extensifs et les récréationnels. Deux SE d’approvisionnement et trois SE de régulation ont été évalués. Les principaux résultats montrent que les étangs gérés de manière intensive et semi-intensive fournissent le meilleur niveau de SE, et présentent des impacts environnementaux modérés. Néanmoins, les indicateurs d’Emergy montrent que le SE de production de poisson de ces systèmes intensifs a une faible performance de durabilité.
La méthode PoESIE proposée a montré son applicabilité à un système faiblement anthropisé à l’interface entre milieu naturel et productif. La pisciculture d’étang peut fournir un bon niveau de SE, principalement quand les étangs sont gérés pour la production de poisson.

Mots-clefs : services écosystémiques, analyse du cycle de vie, emergy accounting, étang piscicole