Actualité
À la une

Serious game supply chain, une méthode pédagogique innovante

avec la chaire d'entreprise VIF de la Fondation AGROCAMPUS OUEST

Serious Game supply chain, une pédagogie innovante

Mercredi 7 novembre, les étudiants d'AGROCAMPUS OUEST en dernière année du cursus ingénieur en agroalimentaire, en spécialisation SAME (Sécurité alimentaire et management des entreprises), option PSAE (Production, sécurité alimentaire et environnementale) ont participé à un « serious game » (jeu sérieux) afin d’appréhender de façon originale les enjeux de la gestion de la chaîne logistique au sein d’une entreprise.

A la tête d’une entreprise virtuelle de production de cookies, les futurs ingénieurs ont organisé de façon très concrète les activités des services mobilisés sur toute la supply chain (achat, production, qualité, vente, expédition…), modélisées dans un logiciel de gestion de production (ERP) mis à disposition par l’entreprise VIF. La mission des étudiants : organiser l’entreprise pour livrer les commandes clients du jour, et créer deux nouvelles gammes de produits se basant sur le même système logistique et productif.

 

Ce jeu sérieux à vocation pédagogique a été créé dans le cadre de la Chaire « Pilotage des systèmes industriels agroalimentaires », concrétisation du partenariat entre VIF, spécialisée dans l’édition et l’intégration de logiciels de gestion (ERP) agroalimentaires, et AGROCAMPUS OUEST.

Dans un contexte où la gestion des données et des systèmes d’information est stratégique pour la performance des entreprises de l’industrie agroalimentaire, cette chaire a notamment permis de développer de nouvelles méthodes pédagogiques pour former les futurs ingénieurs à la gestion de la chaîne logistique et aux outils informatiques qui permettent de l’optimiser.

D’autres activités ont également mises en œuvre dans le cadre de ce partenariat, et se poursuivront suite à la clôture de la chaire en 2018 : projets ingénieurs collectifs étudiants, animation de conférences thématiques auprès des étudiants par les professionnels VIF.
Retrouvez les activités de la Chaire VIF ici.

Publié le : 09/11/2018