Chaque stage fait l'objet d'une convention signée entre AGROCAMPUS OUEST, un enseignant tuteur, l'organisme d'accueil et l'étudiant. La convention fixe l'objectif du stage, en définit les règles, les responsabilités mutuelles notamment en matière d'assurances, le suivi et les conditions d'indemnisation du stagiaire.

Tous les stages sont encadrés par un enseignant tuteur d'AGROCAMPUS OUEST qui valide le sujet de stage avant l'envoi de la convention.

Les stages donnent lieu à la rédaction d'un rapport écrit qui constitue la base de l'évaluation de l'activité. Pour les stages de longue durée en entreprise, l'évaluation est complétée par une présentation orale devant l'enseignant tuteur.

Le stage de fin d'études fait l'objet d'une soutenance orale devant un jury composé d'enseignants-chercheurs et de personnalités extérieures du monde de l'entreprise et de la recherche.

La durée du stage ne peut se prolonger au-delà de la date de la soutenance orale.

En vertu du décret n° 2008-96 du 31 janvier 2008 relatif à la gratification et au suivi des stages en entreprise, l'entreprise doit établir et tenir à jour la liste des conventions de stage qu'elle a conclues et rémunérer le stage (398,13 euros par mois soit 31,1 % du smic ) si sa durée excède trois mois. La durée de stage s'apprécie compte tenu de la convention de stage et des éventuels avenants qui ont pour effet de prolonger le stage.

La gratification est due au stagiaire sans préjudice du remboursement des frais engagés pour effectuer le stage et des avantages offerts, le cas échéant, pour la restauration, l'hébergement et le transport. Elle est due au stagiaire à compter du premier jour du premier mois de stage et est versée mensuellement. En cas de suspension ou de résiliation de la convention de stage, le montant de la gratification due au stagiaire est  calculé au prorata de la durée de stage effectuée.

À défaut de convention de branche ou accord professionnel étendu, le montant horaire de la gratification due au stagiaire est fixé à 12,5 % du plafond horaire de la sécurité sociale défini en application de l'article L. 241-3 du code de la sécurité sociale.

Enfin, les stages effectués au sein d'une association, d'une entreprise publique ou d'un établissement public à caractère industriel et commercial sont soumis aux dispositions du décret.

Recruter un stagiaire dans les domaines de l'agroalimentaire en France

Période et durée du stage	Intitulé du stage	Niveau de l'étudiant et cursus	Objectifs et descriptifs du stage
Septembre à Février Durée : 6 mois	Stage en entreprise	L3 (bac +3) ingénieur agroalimentaire	Découverte des différentes fonctions de l'entreprise tout en étant rattaché à un service donné avec un sujet de stage défini
Début septembre à mi-février Durée : 3 mois minimum, jusqu'à 5  mois	Stage Mission	M1 (bac +4) ingénieur agronome	Conduire une mission en responsabilité, en réponse à une commande de l'organisme d'accueil.
Début septembre à mi-février Durée : 2 mois minimum, 5 mois si une mission est associée	Stage Fonctionnement et Logique de l'entreprise	M1 (bac +4) ingénieur agronome	Comprendre les logiques de fonctionnement d'une entreprise marchande tout en étant rattaché à un service avec des activités opérationnelles et d'analyses définies.
Mi-février à Mi-septembre Durée : 6 mois	Stage de fin d'études	M2 (bac+5) ingénieur agroalimentaire, ingénieur agronome	Projet d'ingénieur : Étude approfondie d'une question économique, technique ou scientifique

Recruter un stagiaire dans les domaines de l'agroalimentaire à l'étranger

Période et durée du stage	Intitulé du stage	Niveau de l'étudiant et cursus	Objectifs et descriptifs du stage
Juillet / Août Durée :  4 semaines minimum	Stage linguistique	L1 (bac +1) ingénieur agroalimentaire	Maîtrise orale et écrite d'une langue étrangère Pays non francophone
Début septembre à début Février Durée  : 6 mois	Stage en entreprise ou laboratoire de recherche	M1 (bac+4) ingénieur agroalimentaire	Découvrir le secteur agroalimentaire d'un pays étranger au travers un sujet de stage défini Pays non francophone
Début septembre à mi-février Durée : 3 mois minimum, jusqu'à 5  mois	Stage Mission	M1 (bac +4) ingénieur agronome	Conduire une mission en responsabilité, en réponse à une commande de l'organisme d'accueil.
Début septembre à mi-février Durée : 2 mois minimum, 5 mois si une mission est associée	Stage Fonctionnement et Logique de l'entreprise	M1 (bac +4) ingénieur agronome	Comprendre les logiques de fonctionnement d'une entreprise marchande tout en étant rattaché à un service avec des activités opérationnelles et d'analyses définies.
Mi-février à mi-septembre Durée : 6 mois	Stage de fin d'études	M2 (bac+5) ingénieur agroalimentaire, ingénieur agronome	Projet d'ingénieur : Étude approfondie d'une question économique, technique ou scientifique

Recruter un stagiaire dans les domaines liés à l'agronomie en France

Période et durée du stage	Intitulé du stage	Niveau de l'étudiant et cursus	Objectifs et descriptifs du stage
Début septembre à mi-février Durée : 3 mois minimum, jusqu'à 5  mois	Stage Mission	M1 (bac +4) ingénieur agronome	Conduire une mission en responsabilité, en réponse à une commande de l'organisme d'accueil.
Début septembre à mi-février Durée : 2 mois minimum, 5 mois si une mission est associée	Stage Fonctionnement et Logique de l'entreprise	M1 (bac +4) ingénieur agronome	Comprendre les logiques de fonctionnement d'une entreprise marchande tout en étant rattaché à un service avec des activités opérationnelles et d'analyses définies.
Mi-février à Mi-septembre Durée : 6 mois	Stage de fin d'études	M2 (bac+5) ingénieur agroalimentaire, ingénieur agronome	Projet d'ingénieur : Étude approfondie d'une question économique, technique ou scientifique

Recruter un stagiaire dans les domaines liés à l'agronomie à l'étranger

Période et durée du stage	Intitulé du stage	Niveau de l'étudiant et cursus	Objectifs et descriptifs du stage
Début septembre à mi-février Durée : 3 mois minimum, jusqu'à 5  mois	Stage Mission	M1 (bac +4) ingénieur agronome	Conduire une mission en responsabilité, en réponse à une commande de l'organisme d'accueil.
Début septembre à mi-février Durée : 2 mois minimum, 5 mois si une mission est associée	Stage Fonctionnement et Logique de l'entreprise	M1 (bac +4) ingénieur agronome	Comprendre les logiques de fonctionnement d'une entreprise marchande tout en étant rattaché à un service avec des activités opérationnelles et d'analyses définies.
Mi-février à mi-septembre Durée : 6 mois	Stage de fin d'études	M2 (bac+5) ingénieur agroalimentaire, ingénieur agronome	Projet d'ingénieur : Étude approfondie d'une question économique, technique ou scientifique

Recruter un stagiaire dans les domaines de l'horticulture et du paysage en France

Période et durée du stage	Intitulé du stage	Niveau de l'étudiant et cursus	Objectifs et descriptifs du stage
À partir de mi-mai Durée :  3 mois minimum	Stage immersion en entreprise	L2 (bac +2) ingénieur en horticulture ou en paysage	Approche globale de l'entreprise dans son fonctionnement technique, commercial, administratif et social
À partir de mi-mai Durée :  3 mois minimum	Stage chargé d'études	L3 (bac+3) ingénieur en horticulture ou en paysage	Initiation et conduite d'une démarche d'analyse d'une problématique professionnelle
À partir de mi-mai Durée  :  3 mois minimum	Stage recherche-méthodologie	M1 (bac+4) ingénieur en horticulture ou en paysage	Initiation à la démarche scientifique et technique et aux méthodologies utilisées, par la participation à un programme de recherche, d'expérimentation ou à un projet (paysage).
À partir du 1er avril Durée :  6 mois minimum	Stage de fin d'études	M2 (bac+5) ingénieur en horticulture ou en paysage	Projet d'ingénieur : Étude approfondie d'une question économique, technique ou scientifique

Recruter un stagiaire dans les domaines de l'horticulture et du paysage à l'étranger

Période et durée du stage	Intitulé du stage	Niveau de l'étudiant et cursus	Objectifs et descriptifs du stage
Juillet / mi-septembre Durée :  4 semaines minimum	Stage ouvier à l'étranger	L1 (bac +1) ingénieur en horticulture ou en paysage	Découverte du monde du travail, apprentissage linguistique et ouverture culturelle Pays non francophone
À partir de mi-juin Durée :  2 mois minimum	Stage en entreprise	L3 (bac+3)ingénieur en horticulture ou en paysage	Découverte du monde du travail, apprentissage linguistique et ouverture culturelle Pays non francophone
À partir de mi-mai Durée  :  3 mois minimum	Stage recherche-méthodologie	M1 (bac+4)ingénieur en horticulture ou en paysage	Initiation à la démarche scientifique et technique et aux méthodologies utilisées, par la participation à un programme de recherche, d'expérimentation ou à un projet (paysage).
À partir du 1er avril Durée :  6 mois minimum	Stage de fin d'études	M2 (bac+5) ingénieur en horticulture ou en paysage	Projet d'ingénieur : étude approfondie d'une question économique, technique ou scientifique