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Site institutionnel d'Agrocampus OuestAGROCAMPUS OUEST

Institut national supérieur des sciences agronomiques, agroalimentaires, horticoles et du paysage

ACCORD CADRE PRESTATION TRAITEURS PA 2012-02

 

Objet du marché

Le présent accord-cadre et les marchés qui seront conclus sur son fondement ont pour objet la fourniture de prestations de traiteurs pour l'ensemble des manifestations et réunions organisées par AGROCAMPUS OUEST.

Le présent accord-cadre est un accord-cadre mono attributaire.

Le marché prendra effet à sa notification. Les prestations feront l'objet d'un marché à bons de commande, sans minimum ni maximum.

 Procédure adaptée
ArticleS 28, 30 et 76 du Code des marchés publics.

Allotissement

  • Lot 1 : pauses-café et rafraîchissements centre de Rennes
  • Lot 2 : pauses-café et rafraîchissements centre d'Angers
  • Lot 3 : pauses-café et rafraîchissements site de Beg-Meil
  • Lot 4 : plateaux repas, repas, panier repas, cocktail et buffet centre de Rennes
  • Lot 5 : plateaux repas, repas, panier repas, cocktail et buffet centre d'Angers
  • Lot 6 : plateaux repas, repas,  panier repas, cocktail et buffet site de Beg-Meil

 

Critères de choix
Les critères pris en compte pour l‘attribution du marché sont :

1. Pour les lots 1,2 et 3 :

  • La valeur technique de l'offre appréciée au regard des informations transmises par les entreprises : 40 % décomposée comme suit :

    - Qualité du mémoire technique (descriptions des prestations, variété des produits proposés)...... : 20 points
    - Développement durable  .......... : 20 points
  • Prix des prestations : 60 %

2. Pour les lots 4, 5 et 6 :

  • Valeur technique de l'offre appréciée au regard des informations transmises par les entreprises : 40 % décomposée comme suit

    1. Qualité gustative des produits et qualité de présentation sur la base des échantillons produits..... : 10 points
    2. Qualité du mémoire technique (descriptions des prestations, variété des menus proposés)......... : 15 points
    3. Développement durable : utilisation de matériaux recyclables, respect des interdictions, labels, circuits courts ...... : 15 points

 


Justificatifs et pièces à produire
Se référer règlement de consultation

Renseignements techniques

  • Centre de Rennes

Mme Anne Bourdeau
Responsable du service logistique
Tél: 02-23-48-58-69
anne.bourdeau@agrocampus-ouest.fr

ou :

  • Centre d'Angers

Mme Isabelle FAU
Responsable logisitique du Centre d'Angers
Tél : 02-41-22-54-02
Mail : isabelle.fau@agrocampus-ouest.fr

ou :

Renseignements administratifs
Karine LE FRANC - 
Assistante du Responsable du Service Achats/Marchés/Conventions
Tél: 02-23-48-59-50
karine.lefranc@agrocampus-ouest.fr

Date limite de réception des offres
Le Vendredi 4 mai à 16 H 30

Date d'envoi de l'avis à la publication
le Mercredi 4 avril  2012

Documents disponibles 

  1. Règlement de consultation (RC)
  2. Cahier des clauses particulières (CCP)
  3. Acte d'engagement du lot 1(AE LOT 1)
  4. Acte d'engagement du lot 2 (AE LOT 2)
  5. Acte d'engagement du lot 3 (AE LOT 3)
  6. Acte d'engagement du lot 4 (AE LOT 4)
  7. Acte d'engagement du lot 5 (AE LOT 5)
  8. Acte d'engagement du lot 6 (AE LOT 6)
  9. Plan du Centre de Rennes (Annexe 4)
  10. Plan du Centre d'Angers (Annexe 5)
  11. Annexe descriptive 1 et financière pour les lots 1,2 et 3 (ANNEXE 1)
  12. Annexe descriptive 2 et financière pour les lots 4,5 et 6 (ANNEXE 2)
  13. Annexe descriptive 3 et financière pour les lots 4, 5 et 6 (ANNEXE 3)
Contacts

AGROCAMPUS OUEST
Yves RICHARD
Responsable du Service Achats et Marchés
yves.richard@agrocampus-ouest.fr