Les activités d'enseignement et de recherche du laboratoire de Gestion sont consacrées au comportement économique et à la gestion des entreprises agro-industrielles face aux consommateurs.

L'équipe du laboratoire

Jean Cordier, enseignant-chercheur en marketing des produits agricoles et industriels
Sabine Duvaleix-Tréguer, enseignant-chercheur en économie industrielle
Stéphane Gouin, enseignant-chercheur en marketing des produits agroalimentaires
Aude Ridier, enseignant-chercheur en finance d’entreprise
Fabrice Clochard, enseignant en marketing

Les thèses en cours

Doctorant : Mohamed Awan
Directeurs : Jean Cordier et Stéphane Gouin
Sujet : La gestion du risque dans l'amont agricole

Doctorant : Arnaud Rault
Directeurs : Jean Cordier et Alexandre Gohin
Sujet : Quel système de gestion des risques sanitaires épidémiques ? Application à la production animale du Grand Ouest de la France

Doctorant : Ruixan Cao
Directeurs : Jean Cordier et Alexandre Gohin
Sujet : Le rôle des acteurs sur la volatilité des prix sur les marchés à terme