Le département Économie rurale et gestion (DERG) rassemble des enseignants-chercheurs dans le domaine des sciences économiques et sociales appliquées à l'agriculture, l'environnement, au monde rural, aux entreprises et aux filières agroalimentaires.

 Basé à Rennes, il est constitué de 3 laboratoires :

• le laboratoire Développement rural qui regroupe des compétences en systèmes de production agricole et développement rural.
• le laboratoire Économie qui consacre ses activités d'enseignement et de recherche à l'économie de l'agriculture et des marchés agricoles, des politiques sectorielles et générales en lien avec l'agriculture, l'environnement, les ressources et les pays en voie de développement.
• le laboratoire Gestion qui travaille sur le comportement économique et la gestion des entreprises agricoles et agro-industrielles dans un contexte en constante évolution.

Les activités d'enseignement

Le département Économie rurale et gestion assure les enseignements en économie, gestion et sciences sociales sur le centre de Rennes d'AGROCAMPUS OUEST. Il intervient dans les formations suivantes.

Les activités de recherche

Les travaux menés au sein du département concernent l'analyse du fonctionnement et de l'évolution de l'agriculture, celle-ci étant perçue comme une activité de production alimentaire dans un environnement international en mutation, intimement liée à la gestion de l'espace, des ressources naturelles et au développement des zones rurales insérées dans la filière agro-industrielle.
De façon générale, la recherche vise à mieux comprendre les mécanismes et le fonctionnement des systèmes existants, afin d'éclairer les acteurs privés concernés et les décideurs publics.

Les enseignants-chercheurs des laboratoires d’Economie et de Gestion du département ERG sont intégrés à

• l'UMR INRA-AGROCAMPUS OUEST Structures et marchés agricoles, ressources et territoires (SMART)
  Face à l’évolution continue des politiques publiques touchant les marchés agricoles et agro-alimentaires, l’axe « Localisation, Stratégies industrielles et Commerce international de l’UMR SMART,» (LSC) aborde les thèmes suivants : Stratégies industrielles et comportement des consommateurs, rôle des intermédiaires dans le commerce mondial, commerce international, sécurité alimentaire et pays en développement, localisation des activités et environnement.
  L’axe « Production, Environnement et Risque » (PER) de l’UMR SMART vise à analyser les choix des agriculteurs et des acteurs sur les marchés intéressant la production agricole, et à évaluer les effets des politiques de régulation. Les thèmes abordés sont : la production agricole et ses impacts environnementaux, l’évolution du secteur agricole, les choix des producteurs en univers risqué et les modes de production durable
  

Les enseignants-chercheurs du laboratoire de développement rural du département ERG sont associés à

• l'UMR CNRS-Université d’Angers-Université Rennes 2-Université de Caen Basse-Normandie-Université du Maine-Université de Nantes Espaces et sociétés (ESO)

De nombreuses collaborations sont nouées avec les universités de Rennes 1, Rennes 2 et d'autres unités de recherche et universités en France et à l'étranger, ainsi qu'avec des organisations publiques et privées à l'échelle régionale, nationale et internationale.