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Site institutionnel d'Agrocampus OuestAGROCAMPUS OUEST

Institut national supérieur des sciences agronomiques, agroalimentaires, horticoles et du paysage

Ecole nationale d'horticulture de Versailles

Documentaire muet sur l'Ecole Nationale d'Horticulture de Versailles, installée sur l'emplacement du potager du roi Louis XIV, qui forme des ingénieurs horticoles. Des cartons explicatifs alternent avec des séquences filmées.

Présentation de l'établissement : son emplacement, les infrastructures pour les 80 élèves résidents, les amphithéâtres où sont dispensés les cours théoriques, les collections botaniques et zoologiques.

Résumé de l'enseignement pratique qui s'articule entre l'entretien du parc et les travaux de jardinage dans le potager : préparation de la terre, taille des végétaux et l'arrosage.

Le reportage traite ensuite de l'arboriculture fruitière et de l'apprentissage de différentes techniques : taille, palissage, greffes et autres opérations essentielles en arboriculture comme l'ensachage des fruits.

D'autres apprentissages sont présentés : la réparation de matériels, l'utilisation d'une petite station météorologique.

Une autre partie est consacrée à la floriculture de plein-air et de serre et enfin aux nombreuses récoltes de fruits comme les pêches et le raisin.

La dernière partie montre une réalisation des élèves à la roseraie de Bagatelle.

PRODUCTION

Producteur ou co-producteur:
Edition Française Cinématographique

GÉNÉRIQUE

Réalisateur:
Jean Benoit Lévy

01/01/1929 - 24min05s

 

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